朝・夕食のお食事は、当館１階の全個室 食事・喫茶“うふふ”にてお召し上がりいたきます。旬の食材を使い、和洋折衷バランスの良いお食事をご用意しております。また、ご宿泊のお客様を始め、観光でお立寄りのお客様もランチや喫茶としてご利用ください。
【長月／ 2010年9月献立】
| 【一の膳】 | |
|---|---|
| 食前酒 | 自家製梅酒 |
| 里の酒肴 | 海老のマリネ、鶏袱紗焼き、高野豆腐野菜巻き、湯葉しんじょ、そうめんと茄子のゼリー |
| お造り | 鱒の昆布しめ、色んな野菜を巻いて |
| 酢の物 | 長芋、胡瓜の酢の物、刺身海 |
| 蒸し物 | たけのこ饅頭銀餡仕立て、もみじ麩 |
| 焼き物 | 山女の塩焼き、檸檬 |
| 【ニの膳】 | |
| 小 鉢 | おちこ芋、ずんだ味噌添え |
| 強刺し＊ | 熊本名物 馬刺し／生姜・小葱・玉葱・茗荷・柚子胡椒 |
| 中 鉢 | グリンピース豆腐、銀餡仕立 |
| 蓋 物 | 自家製がんもどき(天だし)／大根おろし・生姜・小葱 |
| 食 事 | 白川 井さん家 ひのひかり |
| 香の物 | 自家漬け盛り合わせ |
| 椀 物 | 湯葉、木の芽、ぶぶあられ |
| 鍬焼き＊ | 鹿児島黒毛和牛・阿蘇赤鶏の鍬焼き／小国野菜・バター・合わせ醤油・山葵・玄河の塩 |
| デザート＊ | 数種類から一品チョイス、珈琲 |
お料理のグレードアップは、上記献立に「洋皿」を加え、「＊」印のお料理が替わります。
※お品書きは、仕入れの都合により多少内容が異なる場合があります。ご了承ください。
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- ◎ ご利用時間
- ・ランチ ＰＭ １２：００ 〜 ＰＭ １４：００（ＯS）
- ・カフェ ＰＭ １４：００ 〜 ＰＭ １６：３０
- ・ディナー ＰＭ １８：３０ 〜 ＰＭ ２０：００（ＯS）
- ・バー ＰＭ ２０:００ 〜 ＰＭ ２２：３０
- （ＯS/ＰＭ ２２：００）
- ◎ 個室数 全８室（２名〜６名用）
- ◎ 定休日 毎週木曜日（但し、祝日・祝前日は営業しております）
- ◎ 駐車場 当館専用の駐車場はございません。
黒川温泉の中心にある黒川温泉観光旅館組合「風の舎」横の共同駐車場、もしくは、宿に近い少し奥に入った左側の駐在所周辺の駐車場をご利用ください。 - >> 駐車場の場所はこちら
※各メニューは、「お食事のみのお客様 」をご覧ください。
